5月16日下午，广州市商务局来校开展食堂食品安全包保督导对接工作。副校长杨运东接待来宾并座谈。
会上，总务部相关负责人汇报了学校食品安全管理具体情况。督导组对我校餐饮管理工作成效表示肯定。双方就规章制度、人员配置、操作规范、采购招标管理、食品安全防控等方面开展了充分沟通及洽谈，对如何推进芷园食堂食品安全包保工作进行了探讨。
杨运东表示，学校将坚持落实“四个最严”要求，一如既往为师生提供价格实惠、丰富可口、安全卫生的餐饮服务，用心用力守护好全校师生 “舌尖上的安全”。
会后，督导组到芷园食堂进行了现场调研，对食堂设备、环境卫生进行了细致的查看，重点督查了后厨加工区、台账登记和食品留样等。
党政办公室、总务部相关负责人，饮食服务中心食品安全专职负责人参加了座谈会。
文图/总务部饮食服务中心
