2026-01-01
蒸笼里冒着热气,大铁锅里热油滋滋作响。灶台前,师傅们有条不紊地忙碌着,蒸、煎、炸……多种烹饪方式齐上阵,便将寻常的莲藕、鱼虾等食材做出了百般花样。12月31日,华农在莘园食堂二楼举行“2025年总务部烹饪技能比赛”。副校长杨运东表示,本次活动为食堂厨师搭建了交流厨艺、互促共进的平台,有利于激发饮食服务中心员工的创造潜能和创新热情,进一步提升员工的专业技能与服务意识,为广大师生提供更优质、更美味的餐饮服务。本次比赛以食堂为单位,每个食堂派1支队伍参赛,每支队伍由4-6名队员组成。每支参赛队伍制作4道菜,其中指定菜式1道,主题菜式1道,自选菜式2道。通过评委品鉴、盲评,共选出团体奖2名,西园三楼食